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發布時間：2023/7/27 11:18:43 閱讀次數：
抗菌劑，是添（tiān）加後可賦予製品按捺外表細菌增殖能力的加工助劑。
細菌對人類的威脅由來已久，小到會引起食物腐爛，大到令人感染（rǎn）疾病，乃至導致瘟疫的爆發。
從古至今，人們一（yī）直在探索抵擋細菌的手段（duàn），如（rú）古埃及時會用植物提取液浸（jìn）漬布料，包裹木乃伊防止其腐（fǔ）爛；《山海經》中的“流赭以塗牛馬之病，熏草佩之可以己癘”，也是古人用雄黃艾草防備瘟疫（yì）的記錄；李斯特發明的苯酚消毒法，是為了抵抗術後的細菌感染（rǎn）。
曆史上，人類有意識的針對細菌開發功用材料是上世（shì）紀60年代，德軍（jun1）將季銨鹽應用於軍服防止傷口感染（rǎn），這揭開了現代抗菌劑研發（fā）和應用的前（qián）奏。
歐美正式打開對抗菌物質（zhì）的研究後，有（yǒu）機後整理得到快速（sù）發展；後整理抗菌防（fáng）臭襪【通勤快足】在日本市場上推出，也受到消（xiāo）費者廣泛歡迎，抗菌製品開始被日本社會廣泛認可和接受。此間的抗菌製品以有機後整理纖維製品為主。
後續研究顯現，有機產品會使細菌產（chǎn）生耐藥性，謹慎的日本人便把目光投向了無機（jī）材料。1983年，日本各廠商（shāng）總算開發出耐熱性、加工功能（néng）超卓，有（yǒu）安全持續的抗（kàng）菌功能的無機抗菌劑。從此，除了纖維及紡織品，抗菌劑也能用於塑料、建築材料等製品中。
添加抗菌劑後的製（zhì）品（pǐn）具有（yǒu）按捺外（wài）表細菌增殖的（de）功用，能確（què）保（bǎo）咱們日常日子的（de）清潔衛生，減少病菌的穿插（chā）感染與傳（chuán）播。
目前使（shǐ）用的抗菌（jun1）劑大體可分為無機、有機和天然抗（kàng）菌劑三大類（lèi）。無（wú）機抗菌劑首要有無機（jī）材料載金屬離子、金屬氧（yǎng）化物、光（guāng）觸媒抗菌劑等；有機抗（kàng）菌劑首要有季銨鹽、胍類（lèi）、有（yǒu）機金屬化合物等（děng）；天然抗菌劑有殼聚糖、艾蒿、雄黃等。每個品種對（duì）微（wēi）生物的抗菌（jun1）作用機理、抗菌作用、毒性，與材料的相容性、製成抗菌（jun1）材料（liào）的抗菌長效（xiào）性及MIC（按捺微生物的最低濃度（dù））和MBC（殺滅微生物的最低濃度）都不盡相同，各有優勢，因此不同抗菌（jun1）劑的抗菌功能是不一樣的。
天然抗菌劑
一、首要特點
天（tiān）然抗菌劑首要來自天然物質的提取物，大致可分為三大類：動物類、植（zhí）物類、礦（kuàng）物類。
天（tiān）然抗菌（jun1）劑資源豐富、可生（shēng）物降解、吸收功能好，生產加工及使用過程（chéng）中對環境的汙染小，屬於（yú）一種環保綠色的抗菌劑。但天然抗菌劑（jì）的耐熱性差，常溫也可能因氧化等原因失掉抗菌活性，高溫會碳化分化，在抗菌持久（jiǔ）性上存在明顯不足，故其應用範圍有限。
抗（kàng）菌機理和有機抗（kàng）菌劑都是經過生物化學反應按捺細菌的代謝和繁衍，但是天然抗菌劑由於成分天然，有良好的生物相容性，乃至很多是咱們可以攝取的成分，安全性很高。
有機抗菌劑
一、首要特點
有機抗菌劑首要以季銨鹽類、雙（shuāng）胍類、醇類、含氯類鹽酸、有機鹵化物等為主成分。具有滅菌速度快、滅菌能（néng）力強、加工方便、顏（yán）色穩定等長處。但其耐熱性差（塑料加工溫度下易分（fèn）化失效，且分化產物可能形成二次汙染），易在溶劑環（huán）境中析出，易產生（shēng）耐藥性，分化產（chǎn）物有毒，安全性相對較低。
二、抑菌原理
有機抗菌劑多是經過各種生化反應直接導致細菌細胞機（jī）能的損傷。如加速細菌磷酸氧化（huà）還原體係；阻礙電子（zǐ）搬運係統及氨基酸轉酯的生成；溶解細（xì）菌細胞膜/壁等。有機溶劑對其他生物細胞也有作用，故安全性較（jiào）無機抗菌劑低。
如季銨鹽類有機抗（kàng）菌及能夠吸附帶有（yǒu）負電荷的細菌，直接損壞其細胞壁，使內容物外泄（xiè），按捺病原菌氧（yǎng）化酶、脫氫酶；醇類有機（jī）抗菌劑能去除病原微生物膜中的脂類物（wù）質、使蛋白質變性；雙（shuāng）胍類滅菌劑低（dī）濃（nóng）度時能夠損壞細胞膜，而高（gāo）濃度可以使病原微生物體內蛋（dàn）白質凝固。
無機抗菌劑
一（yī）、首要（yào）特點
無機抗菌劑非常穩定，有良好的耐熱性和加工功能，不會蒸（zhēng）發、無（wú）毒無味且對皮膚無影響、有較（jiào）高的安全性。
一般是利用銀、銅、鋅等金屬或其離子做為抗菌活性中心，將（jiāng）其固定在玻璃（lí）、磷酸鋯等多孔材猜中製成抗（kàng）菌劑，加入到相應的（de）製（zhì）品中即可使製品獲得具有抗菌能力。
二、抑菌原理
1）觸摸反應（yīng）機理
金屬離子抵達微生物細胞膜時，受負電荷（hé）庫侖力引力的招引進入（rù）胞內，與-SH基反應，使細菌蛋白（bái）質凝固，損壞（huài）細菌內各種合成酶的活性。
2）催化激化機（jī）理（lǐ）
某些微量的金屬（shǔ）元素，催化細菌細胞（bāo）中的蛋白質、不飽和脂肪酸、糖苷等發生氧化，損壞其正常結（jié）構。
3）陽離（lí）子（zǐ）固定機理
帶負電荷的細（xì）菌被（bèi）抗菌材料上的金屬（shǔ）陽（yáng）離子所招引，束縛細菌（jun1）的自由活動，按捺細菌呼（hū）吸，即發（fā）生“觸摸逝世”。
4）損壞細胞結構
抗菌劑可（kě）能與（yǔ）細菌細胞（bāo）膜結合促使其決裂；損害細（xì）菌細胞質，隔（gé）絕細胞能量（liàng）供應；與（yǔ）細菌核酸反應使細菌DNA不能複製（zhì），失掉繁衍能力。
綜（zōng）上所（suǒ）述，天（tiān）然抗菌劑的加工功能、抗菌持久（jiǔ）性差影（yǐng）響了它的應用領域。有機抗菌劑雖然應用較多，但（dàn）在（zài）耐（nài）熱性、安全釋放性、細菌耐藥性等方麵存在一（yī）定缺（quē）點（diǎn）。無機抗菌劑是市場上應用較多的（de）一種的抗（kàng）菌劑，技能成熟，在耐熱性、安全性、長效性等方麵都具有明顯的優勢，可以應用在日用家電、土木建材、食物醫（yī）療等各個（gè）領域。
在咱們日常（cháng）的日子中，常常觸摸的製品上也滋生著各種致病微生物，每時每刻都在威脅著咱們的健（jiàn）康，隱藏著意想不到的（de）危害。跟著經濟與日子水（shuǐ）平的不斷提高，咱們也（yě）應該注（zhù）重自身的健康，選擇合適的抗菌製品。
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